稻花香米是全国人民公认的最好吃的大米TOP1，在稻田中就能闻到清新稻香，做饭时的香味更是弥漫整间房屋，而且口感软糯微甜，剩饭不回生，堪称人们的梦中情米了。

正因为稻花香米如此美味，而且营养价值极高，所以市面上的大米大多标榜自己是大米的正宗五常稻花香米，搞的消费者难以分辨。

所以今天，我们就来教大家一些简单的方法来分辨正宗的稻花香米，希望可以对大家有所帮助，赶快来看看吧。

1、外观

稻花香米是长粒香米的换代品种，生长周期长，米粒的长度大约在6.2-6.3毫米左右，宽度在2.2-2.5毫米区间，是真是假有时候通过米粒长度就可以简单判断。

另外，正宗的稻花香米米粒清白，呈现半透明的尖细状，而且整齐均匀，晶莹剔透，这是很多大米品种都不曾拥有的外观，可以帮助消费者分辨。

2、味道

稻花香米闻起来有一种自然的香味，而且纯粹无比，没有任何多余的气味，很容易与一般大米进行区别和对比。

稻花香米煮熟之后会香溢满屋，清新的饭香带着自然的气息让人食欲大振，即便是生米在用手轻轻揉搓之后也会沾染米香，久久留香。

3、淘米水

淘米是做饭前一道重要的工序，目的是为了洗净米中杂质和浮灰，也能让煮熟的大米颜色白亮，适当的清洗是十分有必要的。

稻花香米的淘米水通常呈现透亮的白灰色，而普通长粒米的淘米水则通常较为浑浊，通过这一点也可以判断购买的稻花香米是否正宗。

当然了，想要购买正宗的稻花香米，最好可以选择靠谱的品牌，以降低买错的风险。云上禾谷，多年来坚持生态种植的生态品牌，在五常地区自有生态种植基地，黑土滋养，品种优渥，货真价实，天然健康，让你放心购买放心吃，放心吃出好生活。

正宗健康的生态大米，不用寻寻觅觅，苦苦寻找，因为云上禾谷就是你饮食消费的标准答案。