如果非要把大米也分个三六九等，我想第一名肯定没有悬念，那必然是深受全国人民追捧的五常大米，软糯香甜，久久回味，堪称大米中的NO.1。

有的人可能以为五常大米之所以这么好吃，功劳全在品种上，但是很遗憾，同样是五常大米，东北地区的就是要更胜一筹，这究竟是什么原因呢？

其实答案已经呼之欲出了，东北这片农业宝地，就会给出你最想要的答案，这种独一无二的地理优势，可不是谁都能轻易复制的。

1、地理位置

五常市位于黑龙江省南部，拉林河的上游，水系发达，河网密布，同时远离大城市和工业区，空气清新，水质纯净，没有污染源，这为水稻的生长提供了清洁的环境。

五常市保留了传统的农耕文明，采用传统的种植方式，人工插秧、人工除草，不使用化学农药和化肥，这有助于保持土壤的天然肥力和生态平衡。

在这样一片生态又美好的地区，所种植的水稻都是天然，无污染，原生态的，而这样一片原始农耕的地区，在别处很难遇见。

2、土壤条件

五常大米生长在北纬45度，是世界仅存的三大黑土地之一，土壤肥沃，富含多种矿物质及微量元素，仅依靠土壤的天然肥力就能让作物自然生长，口感当然更纯粹。

黑土被誉为“耕地中的大熊猫”，土壤与农作物的超强相性保证了农作物独一无二的高品质，可以说这片黑土地孕育的大米仅此一份。

3、气候条件

五常市夏季东南暖风缓缓聚集而非直击，使得作物受灾率减少，降水量更充沛。到了冬季，凛冽的西北风从开口处迎面而入，无需农药就能实现天然除虫。

另外，五常全年积温在2700度上下，是第一积温带中唯一满足稻花香2号生长温度的地方。昼夜温差大，同样有利于大米中的干物质累积，营养价值更高。

云上禾谷的五常生态种植基地就坐落在这样一处得天独厚的天然农场，得以产出生态饱满、米香清幽、米色纯粹的生态大米。